La cuisine hispano pieds noirs de nos mamies

Des recettes de cuisine aux saveurs d’antan jalousement conservées

Dans cette catégorie des recettes de cuisine, vous trouverez un certain nombre de recettes de cuisines salées, sucrées que j’ajouterai au fil de ma bonne humeur et de mes appétits. Je tenterai de vous mettre l’eau à la bouche aussi bien par des recettes le plus souvent, toutes simples à réaliser.

J’essayerai de ne pas oublier les pains maisons, ainsi que des brioches maison et des glaces, Je n’oublierai pas non plus les entrées fraiches d’été et les spécialités andalouses, sépharades, pieds noirs, enfin, d’Afrique du Nord et d’Espagne.

Ces recettes sont copiés à partie de pages de groupes spécifiques sur la cuisine, sur les réseaux sociaux mais comme je ne vends rien, il s’agit simplement pour moi d’élargir un peu plus le partage, la transmission.

Non, je n’ai pas forcément essayé moi-même toutes les recettes que vous regarderez mais je ne manquerai pas de le faire au fil des jours. Je suis issu ( je dis bien issu) d’une famille pieds-noirs à moitié et… Mais je ne parlerai pas de religions. Ici, vous pourrez parler cuisine de style orientale et ainsi améliorer je le souhaite, dans les commentaires, les recettes proposées.

Oui, je sais certains ajoutent des olives, ou d’autres mets dans les recettes, et bien qu’ils le disent, dans la bonne humeur.

Les photos ont été prisent ici et là mais vu que je ne fais que transmettre, on ne peux pas vraiment m’en tenir rigueur je l’espère.

Bon, c’est vrai, cette catégorie cuisine est une énième catégorie cuisine que vous trouvez sur internet et pas dans les meilleurs (amateur sur les bords) mais qu’importe. Minded c’est mon blog j’y mets ce que je veux.

Au plaisir de vous lire..

Laisser un commentaire