La Frita

Les ingrédients

2 à 3 poivrons rouges selon leurs tailles
4 tomates fraîches
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
sel
poivre

Instructions

Grillez les poivrons, et surtout surveiller pour ne pas trop les brûler. Placez-les ensuite dans …

Paella Catalane

Ingrédients

1 gros poivron rouge
2 oignons
3 petits ails

La recette

Ajouter 2 briques de sauce tomate

1 cuillérée à soupe d’épice spécial paella

Sel

Poivre Eau 500 ml

Une fois la sauce mijoté, ajouter 1 kg de moules, …