L’île Phu Quoc est une belle destination à visiter au Vietnam, grâce au beau paysage, Phu Quoc draine des milliers de touristes chaque année. En outre, cette île possède des spécialités immanquables.
Le vin de myrte
Lors de voyage à Phu Quoc, on ne peut pas rater la chance de goûter le vin de myrte connu. Dans le delta du Mékong, il existe seulement l’île de Phu Quoc, la province de Kien Giang qui contient le myrte. Les forêts de myrte est si abondant qu’on le voit partout, surtout dans les forêts de protection Ham Ninh, Duong To et Cua Duong.
Le vin de myrte est fermenté naturellement de graines de myrte et le sucre, on peut ajouter un peu d’alcool pour augmenter la concentration du vin. Le vin de myrte Phu Quoc est considéré comme un vin médicinal, fabriqué à la base de manière traditionnelle. Ce vin est très bon pour la digestion et vous aide à renforcer la santé. Le vin de myrte Phu Quoc est normalement utilisé avec les salades de sardinelle. C’est l’association parfaite de la cuisine de Phu Quoc.
Le nước mắm (La sauce de poissons)
Étant la sauce indispensable dans le repas des vietnamiens, le nước mắm est le symbole distinctif de la gastronomie vietnamienne. En mentionnant de nước mắm, tout le monde pense tout de suite la spécialité de Phu Quoc. Le nước mắm doit être fait à partir d’anchois à la mer de l’île Phu Quoc parce que cette île possède une sorte d’algue spécifique qui est la nourriture pour les anchois si délicieux. Le nước mắm Phu Quoc reste la couleur puce et un arôme spécial, c’est le mélange de la saveur salée, sucrée et grasse.
Le nước mắm Phu Quoc est le premier produit obtenant l’indication géographique reconnus par 28 pays de l’union européens. Durant votre voyage à Phu Quoc, n’oubliez pas de visiter les usines de production de nước mắm et d’acheter quelques bouteilles comme un cadeau pour les amis. Les marques célèbres de nước mắm Phu Quoc : Ông Kỳ, Thịnh Phát, Dương Đông, Khải Hoàn
La perle
Phu Quoc est connu comme le «pays des perles » car cette île contient l’eau claire et propre qui favorise à la production de belles perles. Vous pouvez visiter l’usine de perles et de choisir eux-mêmes les souvenirs fabriqués à partir de perles.
Selon les experts, les vraies perles peuvent guérir les rayures, la coque de perle est très épaisse et translucide. Le prix de perle Phu Quoc est assez cher et fonction de la qualité, la couleur et la forme, il peut varier de quelques dizaines à plusieurs milliers de dollars. Les perles noires est le plus précieux, qui coûtent plus de 1000 dollars. À noter que vous choisissez des magasins célèbres pour éviter d’acheter des perles factices.
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