Maquereaux frit à la poêle

maquereau frit

Un plat irrésistible

Ingrédients :

  • 500g de maquereaux
  • Ail écrasé
  • Tomates
  • Poivrons verts
  • Mélange de farine et de chapelure
  • Sel
  • Cumin
  • Poudre d’oignon
  • Poudre d’ail
  • Poivre noir

Couper en 2 le maquereau. Avec une pince bien enlever les longues arêtes …