Un plat irrésistible
Ingrédients :
- 500g de maquereaux
- Ail écrasé
- Tomates
- Poivrons verts
- Mélange de farine et de chapelure
- Sel
- Cumin
- Poudre d’oignon
- Poudre d’ail
- Poivre noir
Couper en 2 le maquereau. Avec une pince bien enlever les longues arêtes …
Maquereaux frit à la poêle
